王森咖啡西点西餐学校创立于1993年，致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，始终处于行业持平地位，是烘焙西点人向往的殿堂。王森咖啡西点西餐学校在苏州、上海、广东、浙江等多地设校办学，拥有百位法国MOF、国际名厨、 研发老师和千位师资，为行业培养100万余菁英学子，其中诞生了12位世界。奖项涵盖西点、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等项目。广州学校开设了覆盖甜品、面包、咖啡与西餐方向的创业课程、就业课程与精品兴趣课程，从技能培训、创就业指导与就业推荐等角度，全方位保障学员学有所成、学有所用、学能获益，用技能在社会立足。同时，受益于广东省与港澳区域的独特地理优势与国际美食荟萃的浓厚氛围，广州学校进一步开设酒店管理专业与英才管理专业的三年制课程，为年轻学员提供更系统更专业的文化理论、技能实操与专业素养的培训服务。

学校优势：

29年行业深耕，拥有产、学、研、商形态互补完整产业链，学员毕业可集团内就业

以多种实战为主的5s的课程模式，成为行业多家学校效仿对象，学员毕业竞争力强

重技术，善研发，拒绝配方灌输式教学，系统化培养学员创新能力，毕业学员拥有企业急需的研发力

王森教育集团提供创业指导一站式服务，全方位扶持学员成功创业　　

学西点烘焙的优势。

1、市场广阔，还蕴含着大量的隐藏市场

饮食当作人们的需求，可以说人们较离不开的便是吃，学西点烘焙不仅发展前景好，提升空间大，而且只有在烘焙行业才会出现高薪紧缺的职位。目前，西点蛋糕市场在城市发展得比较好，但从全国范围来看，也许只占30%，很多二线城市都是有待开发的地区。

2、国内缺乏专业西点烘焙师

因为西点烘焙市场比传统中餐食品市场迟了很多年，而且西点烘焙市场也就近几十年才起来，所以国内的专业西点烘焙师人才是比较缺乏的。技术熟练的烘焙师目前供不应求。

3、学贯中西，就创业不愁

文化与饮食的结合也是不错的选择。更也许是未来的一种趋势。年轻人越来越注重多样化消费，选择西点蛋糕的人群将不断增加。

学会西点烘焙技术，创业容易!投资小、风险小、高回报是创业者的较佳选择。有技术的烘焙师很容易成就自己的事业。烘焙师在餐饮业具备独有的优势。身怀绝技的烘焙师们总是明白顾客想要的味道，所以烘焙师创业当老板是非常容易的。

3、烘焙师成才快

学烘焙和上大学没有高下之分。只是职业教育和学历教育有不同的形式。相比来说，上大学要花更长的时间。毕业之后，需三到五年的实践磨炼。而学西点烘焙毕业后直接就可进入企业。